학기 구분 과목 1학기 (2023-2) 기초 푸드테크 개론 심화 푸드테크 융합기술 2학기 (2024-1) 심화 식품자동화공정 응용 푸드테크 규제 및 진흥법규 3학기 (2024-2) 심화 식품신조재 및 신제품 개발 산업체 연계 교과목 푸드테크 현장연구 4학기 (2025-1) 응용 푸드테크 비즈니스 산업체 연계 교과목 캡스톤디자인